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卤肠头(猪副火锅食材)
火锅店猪副火锅食材采购标准:1、购买适合火锅店的食材,根据火锅店的烹饪需求购买,确保菜品的需求量和销售量
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卤肥肠段
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小酥肉(火锅食材)
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猪肉丸子
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藤椒脆猪舌
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水晶滑肉
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千丝猪腰
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嫩滑猪肉丝
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卤肠头(猪副火锅食材)
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卤肥肠段
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小酥肉(火锅食材)
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嫩肉片
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