卤肠头(卤制品)

选购卤制品的建议： 01.卤制品如果一次吃不完，需要重新加热再吃首先，如果你一次吃不完卤制品，需要重新加热后再食用。其余的存放在冰箱中相对安全。

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商品分类：

特色熟食系列

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关键词:

卤制品

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产品描述

参数

选购卤制品的建议：

01.卤制品如果一次吃不完，需要重新加热再吃首先，如果你一次吃不完卤制品，需要重新加热后再食用。其余的存放在冰箱中相对安全。但是，取出食用前，应充分加热，并通过高温和高温杀灭可能存在的微生物，以防止食物中毒的风险。

02.尽量选择真空包装我们在购买卤制品的时候，一定要知道真空包装比散装的安全系数更高。真空包装可抑制有害微生物或环境污染物的侵入。购买时应查看包装上的营养标签、生产日期和保质期，并检查包装是否漏水。一般情况下，保质期内的食品不会出现微生物超标的问题。

03. 适量饮食尽量少吃。在卤制品的加工过程中，构成蛋白质的氨基酸和调味料的硝酸盐、亚硝酸盐等成分会溶解到汤中并逐渐浓缩，因此反复使用的红烧或汤可能会增加亚硝胺的含量问题。

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